KULINER, RIAUBERTUAH.ID - Chinese Food atau dalam bahasa Indonesia artinya makanan China banyak sekali yang menjual di Indonesia. Banyaknya pecinan di Indonesia juga menjadikan Chinese Food makin mudah ditemukan.
Berdasarkan namanya, tentu kita akan berpikir bahwa makanan ini berasal dari China. Tapi ternyata, ada beberapa Chinese Food yang dijual di Indonesia ini justru tidak ada di China. Apa saja ya?
CHINESE FOOD INI JUSTRU TIDAK ADA DI CHINA!
1. Fuyunghai Telur
Fuyunghai Telur atau Egg Foo Young adalah makanan yang terbuat dari telur dicampur tepung, dengan pinggiran yang renyah. Hampir mirip seperti omelet, dengan isian daun prei serta irisan lainnya. Di China, tidak ada fuyunghai. Tapi menurut kisah, makanan ini diciptakan oleh seorang chef keturunan China-Amerika yang bekerja di restoran rel kereta api atau penerbangan.
2. Orange Chicken
Orange Chicken ini memiliki rasa yang manis. Meskipun beberapa tempat di China menjualnya, tapi ternyata hanya kesamaan nama saja. Karena orange chicken yang ada di Amerika tidak lengket dan lebih kering.
3. Egg Drop Soup
Egg drop soup ini mengadopsi dari makanan asal Amerika dengan nama yang sama. Rasa dari soup ini lebih gurih dan manis, terbuat dari pati jagung serta telur. Di China, makanan sejenis dengan nama Egg Flower soup, tapi rasanya sangat berbeda.
4. Daging Sapi dengan Brokoli
Makanan ini pasti tidak ditemukan di China. Hal ini dikarenakan orang-orang China jarang sekali mengkonsumsi brokoli. Jikapun ada, mungkin sudah dimodifikasi, atau mungkin brokoli akan diganti sayuran lain.